
Nuestro Menú
Primer Tiempo
Crema de Pimiento
Intensa y cremosa, con el sabor único de pimientos asados.
Crema Poblana
Un clásico mexicano con el inconfundible toque del chile poblano.
Crema de Elote
Suavemente dulce, ideal para quienes buscan un inicio reconfortante.
Crema de Zanahoria
Ligera y delicada, con el equilibrio perfecto de dulzura natural.
Crema de Calabaza
Una delicia aterciopelada con un toque de especias aromáticas.
Crema de Chayote
Ligera y fresca, con un sabor único y distintivo.
Crema de Champiñones:
Profunda y terrosa, con una textura perfectamente sedosa.
Caldo Gallego
Tradicional y reconfortante, lleno de sabor y tradición.
Segundo Tiempo
Boloñesa: Una combinación clásica de pasta con salsa de tomate casera y carne molida, sazonada con hierbas aromáticas.
Mantequilla: Delicada y suave, con el toque perfecto de mantequilla derretida para un sabor ligero y reconfortante.
A la Crema: Pasta bañada en una salsa cremosa y sedosa, ideal para quienes disfrutan de texturas suaves y sabores ricos.
Hawaiana: Una mezcla divertida y deliciosa de jamón, piña y queso, que combina lo dulce y lo salado en cada bocado.
Con Jamón: Pasta acompañada de jugosos trozos de jamón y un toque especial de especias, para un platillo simple pero delicioso.
Fettuccine,Codito, Espagueti, macarrón.
Tercer Tiempo
Pierna Enchilada: Jugosa pierna de cerdo marinada en un adobo de chiles secos y especias, cocida a la perfección para un toque de picor y sabor intenso.
Lomo Adobado: Suave lomo de cerdo impregnado con una mezcla tradicional de chiles y especias, realzado con un acabado dorado irresistible.
Lomito de Cerdo Almendrado: Tierno corte de cerdo bañado en una delicada salsa de almendras, una combinación exquisita de suavidad y elegancia.
Birria de Res: Un clásico mexicano con carne de res tierna y jugosa, cocida lentamente en un consomé especiado con chiles y hierbas aromáticas.
Pollo a la Española: Muslos y pechugas de pollo cocinados con una mezcla vibrante de pimientos, tomates y especias mediterráneas.
Pollo Almendrado: Suave pollo servido en una rica y cremosa salsa de almendras, ideal para quienes buscan un platillo sofisticado.
Pollo al Chipotle: Jugoso pollo cubierto con una cremosa salsa de chipotle, un platillo que combina suavidad y un toque picante.
Pechuga Rellena (Costo adicional): Pechuga de pollo rellena de queso y espinacas, envuelta en una salsa especial que realza cada sabor.
En D’Carlo, hemos diseñado un menú de tres tiempos pensado para deleitar a tus invitados con una experiencia culinaria que combina elegancia, sabor y tradición. Cada platillo es preparado cuidadosamente con ingredientes frescos y de la más alta calidad, creando una sinfonía de sabores que harán de tu evento un momento inolvidable